Pão de queijo fácil

Ingredientes

 

3 ½ xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo

3 xícaras (chá) de queijo fresco ralado

3 ovos

4 colheres (sopa) de óleo

1 xícara (café) de leite

Sal

Óleo para untar a assadeira

 

 

Preparação

O pão de queijo é a quitanda mais apreciada pelos brasileiros. De norte a sul do país ele é recebido com festa a qualquer hora do dia. Mas quando chega junto com o cafezinho no meio da tarde, aí a alegria se manifesta ruidosa. Criança adora. E criança pode fazer pão de queijo, sim senhor! Existem muitas receitas, então buscamos uma  bem fácil, para não ter erro.

 

Confira  a lista de ingredientes para ter tudo à mão quando necessário. Coloque numa vasilha o polvilho, o queijo, a pitada de sal,  os ovos, o óleo e amasse bem. Acrescente o leite aos poucos até dar ponto de enrolar. Faça as bolinhas e coloque em assadeira untada.  Leve para assar em forno médio, já aquecido, até que estejam levemente douradas. Não deixe que escureçam. Ah, para ligar o forno peça ajuda a um adulto.