Preparação
Peça ajuda a um adulto e ligue o forno. Ele deve estar em 180 graus quando você terminar de preparar o crocante. Enquanto o forno chega no ponto, descasque as maçãs e corte-as em fatais finas, tendo cuidado com a faca. Para facilitar este trabalho, volte a pedir ajuda a um pessoas mais velha e mergulhe as maçãs por um minuto em água quente. Retire rapidamente de descasque. Assim ficará mais fácil o trabalho. Depois de cortadas, misture as maçãs com as passas e distribua por quatro pequenas tigelinhas refratárias untadas com margarina. Na sequência misture numa tigela média o açúcar, a farinha, a aveia, a canela e a noz moscada. Você pode substituir a aveia por nozes ou pistaches picados e levemente torrados. Acrescente a margarina cortada em pedacinhos. Polvilhe as frutas com a mistura preparada de açúcar e leve ao forno por 25 minutos, até obter uma crosta dourada. Para usar o forno, conte novamente com a ajuda de um adulto. Retire as travessas e sirva ainda quente com uma bola de sorvete ( ou uma porção de iogurte, se preferir. ) Olhe a foto. Fica uma delíica!
Ingredientes (para 4 pessoas)
4 maçãs verdes
50 gramas de passas
100 gramas de margarina ( mais um pouco para untar as formas)
75 gramas de açúcar mascavo
60 gramas de farinha de trigo peneirada
50 gramas de aveia em flocos
½ colher (café) de canela em pó
½ colher (café) de noz-moscada ralada
4 bolas de sorvete de creme
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