Preparação
Nesta época do ano as frutas estão mais baratas. Mas morangos se estragam facilmente; então, se comprá-los no dia anterior, conserve-os em embalagem fechada, na geladeira. Não prepare a salada de frutas muito tempo antes, pois a banana e a maçã absorverão o sumo dos morangos e isso deixará as frutas mais escuras. Pode-se juntar a esta salada doce 1 manga madura mas firme cortada em cubinhos e alguns kiwis cortados em rodelas.
Corte a banana em fatias, divida a tangerina em gomos, as maçãs sem casca e o abacaxi em cubos. Lave os morangos, tire os cabinhos, corte-os ao meio. Misture tudo. Junte o mel com o suco das limas espremidas e misture até obter um xarope homogêneo. Misture as sementes de papoula com o xarope e jogue por cima da salada de frutas. Cuidadosamente misture com colher de pau. Distribua as frutas em taças e conserve em lugar fresco até o momento de servir.
Ingredientes (para 4 pessoas)
1 banana( nanica ou prata)
4 tangerinas
2 maçãs tipo Gala
½ abacaxi
200 gramas de morangos
2 limas
3 colheres (sopa) de mel
1 colher (sopa) de sementes de papoula
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