Antes de usar  quebrar um ovo, coloque-o numa tigela com água fria e sal: se afundar, está fresco; se boiar, descarte.

 

Preparação

 

Quando comprar ovos, mantenha-os sempre dentro da embalagem. Isso evita que percam a umidade e que absorvam odores de outros alimentos que estiverem na geladeira.

A receita desta quinta-feira é muito fácil de ser preparada. Confira a lista dos ingredientes e prepare seus quadrados de ovos com azeitonas. Comece pedindo a um adulto que ligue o forno para você

Ele deve estar bem quente quando você terminar o preparo. Depois, unte uma assadeira. 

Bata os ovos numa tigela grande.

Acrescente a farinha, o fermento, o sal, o requeijão, o queijo Minas ralado, a manteiga. Misture bem. Adicione as azeitonas picadas e mexa.

Despeje a mistura de ovos na assadeira. Asse por 40 minutos ou até que a torta tenha crescido e esteja firme ao tocá-la. Deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva. 

 

 

Ingredientes

 

  8 ovos

  ½ xícara de farinha de trigo

  1 colher (chá) de fermento em pó

  2 xícaras (chá) de requeijão

  450 gramas de queijo Minas ralado

  4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida

  120 gramas de azeitonas verdes sem caroço

  ½ colher (chá) de sal