Fernanda Barbosa abre inscrições para o seu tradicional Curso Básico de Vinhos do Galo Branco. Durante as aulas práticas e teóricas, os alunos aprenderão tópicos como A história do vinho, terroir (clima, solo e plantio), uvas viníferas; Os tipos de vinhos e métodos de vinificação; Técnicas de degustação: aspectos visual, olfativo e gustativo; Serviço do vinho: temperatura, utensílios, abertura de garrafas, importância da rolha e das taças; Principais regiões produtoras (Velho Mundo e Novo Mundo); Espumantes (métodos de elaboração); Vinhos fortificados; e Escolha, compra e armazenagem.
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