Sou nutricionista, e com orgulho! Padre Marcelo deveria saber que prescrição dietética é atividade privativa do profissional de Nutrição, e não do nutrólogo. Nutricionista é queM está habilitado a realizar educação alimentar. Outra coisa: o padre, ao invés de lançar livro na área de alimentos – não tem competência para isso –, deveria se preocupar é com sua saúde, já que está definhando (sic). (...). (Leia em http://gcn .mx/jS1).
Taciana
Franca - SP
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