O preço do quilo do pão, em Franca, em breve poderá ter um novo reajuste. É que, com o aumento do dólar, a tendência é que o preço da farinha de trigo, principal ingrediente do pão francês, continue a subir.
Para o presidente do Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Franca e Região, Augustinho Juliatti, ainda é prematuro afirmar que o preço será reajustado, mas a possibilidade existe. “Ainda não estamos pensando em reajuste. O preço da farinha de trigo, já que o Brasil importa praticamente 75% do produto de outros países, principalmente da Argentina, começou a subir. Mas, por enquanto, não deve ser repassado para os consumidores”, disse.
Segundo Juliatti, se realmente for necessário o reajuste, todas as opções devem ser estudadas para garantir que o consumidor, que já enfrenta um momento de recessão, não seja prejudicado. “Infelizmente, se a alta do dólar se firmar, será necessário o reajuste, mas temos que analisar minuciosamente a questão. Não adianta aumentar os preços e as vendas caírem. O país enfrenta um momento muito complicado, tanto para as empresas como para os consumidores, e isso deve ser levado em consideração”, completou.
De acordo com o Sindicato, o valor do dólar deve ser acompanhado por mais 30 dias, para então saber quais serão os próximos passos do setor.
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