Concurso gastronômico

O Rotary Club de Franca - Imperador realiza nesta noite, a partir das 20 horas, o concurso gastronômico que selecionará os pratos campeões que terão destaque no 10º Fest Bar, que acontece de 5 e 9 de agosto, no Poliesportivo. Serão degustados por um corpo de jurados oito pratos na categoria Comida de Boteco/Petisco e oito pratos na categoria Pratos Principais. “O primeiro e segundo colocados receberão troféus”, disse Wanderley Gonçalves Costa, presidente do Rotary. Nos dias que antecedem o Fest Bar, de 3 a 5 de agosto, será realizada também a 1ª Feira Empreendedorística Gastronômica do Interior do Estado de São Paulo, organizada pelo Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) de Franca, pelo Rotary Internacional e pelo Mr. Drink. O evento contará com palestras e workshops, com os temas Inovação de Produtos e Tendências do Mercado de Alimentos (dia 3), Gestão da Segurança de Alimentos (dia 4) e Empreendedorismo (dia 5). As palestras serão todas gratuitas e começarão às 13 horas, no Poliesportivo. “Essa participação (no Fest Bar) vem ao encontro da missão do Sebrae, que é fortalecer as micro e pequenas empresas da região. Fomos convidados pelo Rotary a levar essas palestras que agregarão conhecimento e informação aos empresários do segmento de alimentação em Franca. Esperamos todos lá”, disse Gilson Roberto Carbinatto, consultor do Sebrae-SP em Franca. Além das palestras, o van do Sebrae Móvel estará presente no Fest Bar, levando orientações aos empreendedores sobre os mais variados temas, como administração, finanças, marketing, entre outros. As inscrições podem ser feitas pelo telefone (16) 3723-4188.