Bolo de laranja

Tudo que leva laranja fica cheiroso e gostoso, já percebeu? 

Bolo de laranja então, é super! 

 

PREPARAÇÃO

 

Este bolo que ensinamos você  a fazer hoje tem entre os ingredientes suco e raspas de laranja, o que garante um perfume delicioso.  Comece misturando a farinha de trigo com fermento e açúcar. Incorpore os ovos, o suco de duas laranjas e o óleo. Se você quiser e achar mais fácil, pode juntar suco pronto. Rale a parte amarela da casca de uma laranja e misture à massa.  Mas atenção, é só a parte amarela. A branca pode amargar o gosto do bolo. Bata tudo na batedeira em velocidade média. Preaqueça  o forno a 160°. Unte com óleo uma forma retangular ( própria  para assar pão de forma ou bolo americano) e depois de untá-la polvilhe farinha. Assim o bolo vai desenformar mais fácil, quando for a hora. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 45 minutos. Para checar se o bolo está assado, fure-o com  um palito. Se este sair seco, tudo certo. Se ainda estive com massa crua, deixe mais cinco minutos no forno e repita a operação. Prepare a cobertura. Misture numa tigela o suco de uma laranja e o açúcar. Quando retirar o bolo do forno ( para tal, peça ajuda a um adulto), faça muitos furinhos na superfície com um garfo ou palito. Despeje em cima metade da cobertura e deixe o bolo esfriar completamente.  E então despeje o que resta sobre ele. Espere cinco minutos, desenforme e sirva para seus amigos. Vai ser um lanche muito elogiado.

 

INGREDIENTES

 

 250 gramas de farinha de trigo

 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

 125 gramas de açúcar

 3 ovos

 2 laranjas para o suco

 100 ml de óleo e mais uma colher (sopa) de óleo para untar a fôrma

 

Para a cobertura

 1 laranja bem suculenta para o suco e as raspas

 5 colheres (sopa) de açúcar