E a culinária tomou conta de um vasto contingente. Pessoas de todas as idades estão cozinhando e querendo mostrar o que fazem. Na TV há um grande número de programas dedicados a diferentes tipos de consumidores e com múltiplos cardápios. Até crianças estão sendo convidadas a revelarem suas habilidades! Vem aí o Master Chef Kids, programa da Band que vai dar prêmios espetaculares aos concorrentes. Por isso continuamos com nossas sugestões para você que gosta de cozinhar ir treinando para ficar cada vez mais craque. Hoje vamos mostrar uma receitinha que se prepara com a maior facilidade e fica ótima. Vamos lá.
INGREDIENTES
125 gramas de manteiga
75 gramas de açúcar
1 pitada de sal
½ colher (café) de canela em pó
1 pitada de noz-moscada
1 ovo
1 colher (café) de essência de baunilha
100 gramas de nozes
150 gramas de farinha de trigo (mais farinha para o copo)
50 gramas de uvas-passas
Preparação
Numa batedeira bata a manteiga amolecida com açúcar. Junte sal, canela, noz-moscada, ovo, essência de baunilha. Triture as nozes. Peça a um adulto que preaqueça o forno a 200º. Junte aos poucos a farinha, mexendo até obter uma massa homogênea. Adicione as uvas-passas e as nozes. Unte uma assadeira. Molde 15 bolinhas enrolando a massa sobre a palma da mão. Distribua as bolinhas sobre a assadeira a uma distância regular umas das outras. Com o fundo de um copo enfarinhado, amasse suavemente as bolinhas para ficarem do formato de bolachas. Leve ao forno por 10 minutos. Sirva-as mornas ou frias.
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