Arroz, feijão, quibe assado, abobrinha com tomate e salada tabule com suco de manga e, de sobremesa, maçã. Esse foi o cardápio servido ontem, 29, na inauguração do restaurante popular Bom Prato em Franca. Localizada na rua General Carneiro, no Centro da cidade, a unidade funcionará de segunda a sexta-feira com a oferta de 1,5 mil refeições entre café da manhã e almoço pelos valores de R$ 0,50 e R$ 1, respectivamente.
Instalado pelo Governo do Estado de São Paulo com participação da Prefeitura, que ficará responsável pelo aluguel de imóvel, o restaurante funciona no antigo prédio da Caixa Econômica Federal e tem capacidade para 116 lugares. Segundo o secretário estadual de Desenvolvimento Social, Floriano Pesaro, que participou da entrega, o Bom Prato é um empreendimento social aberto a todos, mas de modo especial para a população de baixa renda. “Oferecemos uma comida boa e de qualidade por um preço acessível.”
Pesaro, ao lado de autoridades locais que também participaram da solenidade, conheceu as instalações do restaurante e aproveitou para almoçar no local antes de seguir com destino à cidade de Cristais Paulista, onde faria a entrega de um CCI (Centro de Convivência do Idoso). “O cardápio hoje aqui é árabe, com certeza, teve interferência de algum descendente”, brincou.
De acordo com o diretor executivo do Instituto de Cidadania Raízes, que gerenciará o serviço e o atendimento, Rubens de Souza, o restaurante terá 20 cardápios diferentes e se utilizará de legumes e verduras da época, fornecidos por produtores locais. “A ideia é proporcionar um rodízio de cardápios para que os usuários possam a cada dia comer algo diferente.”
O prato terá diariamente 1,2 mil calorias e será sempre composto por arroz, feijão, uma salada, um legume e um tipo de carne. De acompanhamento haverá pão, suco e sobremesa, geralmente uma fruta. “O almoço começará a ser servido 10h30 para o público preferencial e seguirá até o encerramento da cota do dia ou as 14 horas”, explicou o diretor.
O café da manhã, com leite e café, achocolatado, iogurte, pão com margarina, requeijão ou frios e uma fruta, será servido das 7 às 9 horas, na quantidade de 300.
A dona de casa Maria de Fátima Pires, moradora do Jardim Paulista, disse que a comida oferecida é saborosa, bem temperada e na quantidade certa. “Gostei. Está aprovada, muito boa. Agora toda vez que vier ao Centro, vou querer almoçar aqui.”
Outros serviços
Além do restaurante popular, o Bom Prato de Franca conta com um posto do Programa Acessa São Paulo, com quatro computadores para uso dos frequentadores e um para o monitor, que poderá sediar cursos na área de qualificação de alimentos oferecidos pelo programa estadual Via Rápida Emprego.
No intuito de aproveitar o prédio, a Prefeitura também instalou no local um posto do Programa Prefeitura Perto de Você e mais uma unidade do Procon.
Fale com o GCN/Sampi!
Tem alguma sugestão de pauta ou quer apontar uma correção?
Clique aqui e fale com nossos repórteres.
