Atenta ao potencial de empresários que investiram na alimentação japonesa e nas atividades ligadas à alimentação saudável, o evento lançado pela Francal Feiras tem como objetivos incrementar os negócios, promover o intercâmbio de informações entre investidores e fabricantes brasileiros e japoneses, capacitar profissionais, debater os gargalos do comércio entre o Brasil e Japão e preservar a identidade da culinária tradicional daquele país.
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