O começo de tudo é uma alimentação saudável aliada a exercícios físicos. Isso significa consumir alimentos que sejam de fato importantes para o organismo. E também movimentar o corpo, o que pode ser feito de várias maneiras, quer praticando algum esporte, quer caminhando, brincando e até levando seu cão para passear. O que não pode é ingerir mais calorias do que se gasta, porque o resultado disso é a obesidade.
Um estudo recente apontou para um número assustador. A estimativa é a de que a obesidade já atingiu 39% das crianças brasileiras. No mundo todo há mais de 600 milhões de pessoas obesas. É uma taxa que mais que dobrou nos últimos trinta anos. Isso é preocupante; as pessoas estão comendo muito e se exercitando pouco, ficando muito mais presas em casa por causa de televisores e computadores.
Na Inglaterra e em alguns estados norte-americanos as autoridades de saúde estão começando a multar os pais quando os filhos se tornam obesos. Antes que cheguemos a este ponto, melhor prestar atenção ao que seja uma dieta saudável. Os nutricionistas costumam ilustrar em uma pirâmide o que e quanto uma criança deve consumir para crescer saudável. Olhe a imagem. Os alimentos estão divididos em seis grupos. Os da base devem ser ingeridos com frequência e os do topo, em menor quantidade. Só de olhar, a gente aprende.
Na base estão aqueles alimentos que nos dão energia, os carboidratos (grãos). Depois vêm os reguladores (frutas e verduras) que auxiliam no funcionamento do organismo mais para cima, os lácteos (leite e derivados) e as proteínas (carnes, ovos). Por fim, as gorduras (manteiga, doces), que devem ser ingeridas em baixa quantidade.
Preste atenção!
Carboidratos são a principal fonte de energia para o corpo e devem ser consumidos todos os dias.
Reguladores ajudam no funcionamento do organismo e são representados pelos vegetais e pelas frutas.
Construtores oferecem os nutrientes necessários para boa formação dos ossos; são os lácteos (leite e derivados) e proteínas (carne, peixe, ovos, feijão, folhas de cor verde escura...)
Gorduras representam importantes contribuições mas devem ser consumidas em quantidades pequenas: manteiga, óleo, açúcar, chocolate...
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