Sabe aqueles potes de vidro de maionese Hellmann’s que costumam ir para o lixo? Pois saiba que depois de usados, eles podem se transformar em vasilhas bem charmosas para você colocar um manjar de coco com calda de manga e frutas. Fica lindo. Junte os vidros e prepare um para cada amigo. Vai ser um sucesso. Nossa receita dá para oito vidros. Para fazer o manjar você precisará dos ingredientes acima. Confira, veja se tem tudo à mão e com ajuda de um adulto prepare esta delícia. Separe duas xícaras (chá) de leite e dissolva aí o amido de milho (Maizena). Leve o restante do leite ao fogo com açúcar e o leite de coco. Quando levantar fervura, baixe a chama e junte o leite com o amido, mexendo rapidamente para não empelotar. A mistura vai virar um creme consistente. Usando uma concha pequena, distribua o creme pelos potes, tampe e leve à geladeira por um mínimo de quatro horas. Enquanto o manjar gela, prepare a calda de manga. Bata no liquidificador uma manga madura cortada em pedaços, com duas xícaras de água e meia de açúcar. Cozinhe em fogo médio por dez minutos. Coloque fria sobre o manjar. Enfeite com as frutas em pedaços.
Ingredientes
1 litro de leite
1 vidro de leite de coco
5 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) bem cheias de amido
Calda
1 manga madura
2 xícaras de água
1 xícara de açúcar
Frutas para decorar: morangos, uvas verdes
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