A dona-de casa Maria Margarida Brunote, que mora no bairro São José, acordou cedo na manhã de sexta-feira, 28. Às 7h18, mesmo com toda a chuva que caiu em Franca, ela já havia pegado dois ônibus para chegar ao Parque de Exposições “Fernando Costa”. Por quase três horas, esperou na fila o início do corte do bolo gigante que é distribuído de graça no aniversário da cidade. “Nem a chuva me segurou. É o primeiro ano que venho. Eu estava com vergonha, mas resolvi vir. A gente não está roubando, né? Adorei. Comi aqui e vou levar uns pedaços para comer em casa”, disse Maria Margarida.
Franca completou, na sexta-feira, 190 anos e o bolo gigante fez parte da extensa programação de comemoração do aniversário.
1.200 quilos de bolo
A distribuição gratuita da enorme guloseima, feita pelo quinto ano consecutivo, é uma iniciativa do Sindicado da Indústria de Panificação de Franca, que vem se consolidando como uma das maiors atrações do aniversário da cidade e arrastou uma multidão para o parque. A Prefeitura estima que pelo menos quatro mil pessoas tenham participado. Além de comer no local, muitos levaram pedaços generosos para casa em embalagens plásticas, papel de alumínio e, até mesmo, baldes.
Para que todos fossem servidos, as padarias capricharam nos ingredientes. O bolo tinha entre 90 e cem metros de comprimento e pesava cerca de 1.200 quilos. Só de ovos foram seis mil. Rendeu em torno de 15 mil fatias. A confecção levou um dia e envolveu 16 padarias e 30 funcionários. “É fantástico poder oferecer isto para a população. É o mínimo que podemos fazer para as pessoas que compram o seu pão todos os dias nas padarias da cidade”, disse Agostinho Juliati, presidente do Sindicato dos Panificadores.
Quem também saiu da cama cedo e atravessou a cidade para comer um pedaço de bolo foi Maria Aparecida Apolinário Santos Silva, que mora no Jardim Santa Bárbara. Ela fez aniversário também neste dia 28 de novembro e levou o marido e dois filhos para acompanhá-la. “Vou aproveitar e levar um pouco para casa. O bolo da festa está garantido. Tenho muito orgulho de aniversariar junto com a cidade”, disse.
Mais festa
As comemorações pelos 190 anos de Franca serão encerradas neste domingo com a apresentação da Orquestra Sinfônica de Franca e o musical-concerto A música nunca acABBA (repertório de músicas dos anos 70 do grupo Abba). O evento acontece às 21 horas no Teatro Municipal. A entrada no evento é gratuita, mas os interessados devem retirar o convite no local com uma hora de antecedência. A Banda Musical de Franca também fará apresentação gratuita na praça central, a partir das 20 horas.
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