Preparação
Numa tigela dissolva a gelatina em água fervente, mexendo bem. Em seguida acrescente os cubos de gelo à tigela e mexa até eles derreterem por completo. Coloque a gelatina na geladeira por 15 minutos. (Se você usar uma vasilha rasa, a gelatina vai chegar ao ponto mais depressa). Depois desse tempo junte a maçã, as uvas, a banana e as nozes. Cubra e deixe novamente na geladeira por mais 15 minutos. Com uma colher pegue parte da gelatina com as frutas e coloque numa taça de vidro. Alterne camadas de chantilly, morangos e gelatina, terminado com chantilly. Sirva em seguida. Você pode usar abacaxi em lugar de morangos . Neste caso use gelatina sabor morango.
A gelatina é alimento importante pois apresenta uma grande quantidade de proteína. E as proteínas pertencem ao grupo de alimentos chamados construtores. São aqueles que ajudam o organismo a substituir elementos que já não estão funcionando bem. Nas crianças, contribui para o crescimento.
Ingredientes
(Para 4 pessoas)
1 caixinha de gelatina de framboesa
1 xícara de água fervente
10 cubos de gelo
1 maçã verde pequena picada
½ xícara de uvas verdes ou vermelhas cortadas ao meio sem sementes
1 banana pequena cortada em fatias
¼ de xícara de nozes picadas
2 xícaras de creme de chantilly
½ xícara de framboesas ou morangos
Fale com o GCN/Sampi!
Tem alguma sugestão de pauta ou quer apontar uma correção?
Clique aqui e fale com nossos repórteres.
