A Vigilância Sanitária de Franca apreendeu na manhã de ontem, dia 4, mais de meia tonelada de alimentos sem procedência em estabelecimento varejista da cidade. A localização dos produtos ocorreu após denúncia anônima de que o local, situado no bairro Cidade Nova, vendia frios vencidos.
Segundo o diretor de Vigilância em Saúde, José Conrado Netto, entre os alimentos estavam pescados, embutidos, peças de frios e sacos de farinha, todos sem procedência. “Por ser um comércio varejista, o proprietário temperava, fracionava e embalava os alimentos, mas de maneira irregular, sem o selo de inspeção”.
Os produtos apreendidos, de acordo com Netto, eram impróprios para o consumo e foram inutilizados no Aterro Sanitário da cidade. O responsável pelo estabelecimento responderá a um processo administrativo aberto pelo órgão e terá dez dias de prazo para recorrer.
Essa é a segunda grande apreensão de alimentos no ano realizada pela Vigilância Sanitária. No mês passado, 400 quilos de alimentos, também sem procedência, foram localizados em supermercado do Jardim Palma.
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