Sem receio de enfrentar novos desafios, a francana Célia Mamede Tosi provou que nunca é tarde para realizar um sonho, abrir o próprio negócio ou mesmo cursar uma nova faculdade. Em dezembro, ela se formou em nutrição, aos 60 anos. “Senti que tinha chegado a hora e fui.”
A decisão de retomar os estudos causou surpresa entre os familiares de Célia, mesmo assim não faltou quem a apoiasse. Seus pais, por exemplo, foram fundamentais para a conclusão desta nova caminhada. “No dia em que falei que voltaria estudar, meu pai assustou um pouco e pensou que seria um curso mais rápido, de poucos anos. Ele me ajudou muito durante toda a faculdade e tem o maior orgulho de mim. Como na missa tem todo aquele ritual de entrar com os pais, fiz questão que ele (que tem 91 anos) entrasse comigo, foi uma forma de retribuir tudo que ele e minha mãe fizeram por mim. Foi um momento muito marcante na minha vida.”
Nos últimos quatro anos, a atual nutricionista pôde relembrar os tempos de estudante de química industrial, faculdade que cursou há 40 anos. Na classe não faltaram palavras de sabedoria e estímulo para oferecer aos colegas. “Eu era a mãe da classe, mas também cresci muito com a juventude da turma. Acredito também que eles, dentro do que eu podia oferecer, aprenderam comigo. Foi uma troca fabulosa.”
Para o futuro, Célia tem mais planos. Um deles é a continuação de um projeto que já está em andamento. “A obesidade começou cedo na minha vida então sempre cozinhei comidas light para emagrecer. Depois as pessoas passaram a me procurar. Atualmente produzo e vendo para fora. Agora, pretendo montar alguma coisa com a minha filha, que é formada em gastronomia. Temos um projeto de reformar a cozinha e o escritório de casa para fazer um consultório, porque acredito que dá para atender e investir na comida ligth. Tenho algumas ideias diferentes também.”
A simpatia de Célia é envolvente. Com um largo sorriso no rosto ela conta seus planos e ensina, espontaneamente, a melhor forma de aproveitar as oportunidades que a vida oferece a cada dia. “Existem pessoas depressivas e desanimadas em casa que têm um sonho e não realizam. A gente que se limita. Sonhar é necessário. Sonhei e acredito que a hora de me formar era agora, por isso enfrentei o desafio. Foi muito bom e tenho certeza que será melhor ainda”, finaliza.
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