Inovação


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O chef Marcelo Ozi inovou para o Natal. Desenvolveu um cardápio da culinária tradicional do Oriente Médio e do Mediterrâneo. São três pratos: costelas de cordeiro com manteiga cítrica e macadâmia; farofa crocante de presunto cru; e gratin de batata doce. Para ver as receitas: acesse o Blog do Pinheiro, no www.gcn.net.br.
 

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