Este o título do livro que tem três partes distintas. Receitas, glossário e processos. Serão 15 cardápios especiais servidos por seu restaurante, já com sete anos de sucesso. Todas as receitas acompanhadas de relatos de suas viagens pelo Brasil e as devidas pesquisas. Além destes, outros cardápios também estarão no mesmo. Tudo isso muito mais que nos faz aguardar, no maior entusiasmo, seu lançamento, que por sinal acontecerá em novembro na capital e depois, aqui em nossa Franca, também. Beleza, demais, esta Ana Luiza Trajano!
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