Ingredientes
50 gramas de gelatina em pó incolor sem sabor
½ litro de água fervente
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 quilo de coco ralado
Manteiga para untar a forma
Preparação
Veja que fácil. Dissolva o pó da gelatina em duas colheres (sopa) de água fria. Mexa e deixe repousar por dez minutos. Depois despeje a água fervente na mistura e mexa. Leve à batedeira junto com o açúcar. Bata em velocidade média por cinco minutos. Aumente a velocidade para alta e bata por mais dez minutos. Desligue a batedeira.
Unte uma forma retangular (21cmx29cmx3cm) com manteiga. Despeje a maria-mole e alise a superfície.
Cubra com papel filme para não ressecar. Leve à geladeira por duas horas. Retire, corte em pedaços, passe pelo coco ralado.
Fale com o GCN/Sampi!
Tem alguma sugestão de pauta ou quer apontar uma correção?
Clique aqui e fale com nossos repórteres.
