Açaí: é o fruto produzido por uma palmeira encontrada no Amazonas, Pará, Maranhão, Acre e Amapá. Pode ser consumido em: sucos, doces, sorvetes e geleias. É fruta rica em proteínas, fibras e lipídios. Presentes: as vitaminas C, B1 e B2. E uma boa quantidade fósforo, ferro e cálcio.
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