Maçã de férias

Maçã é fruta bonita, presente na vida das crianças desde muito cedo. Só para a gente ter uma ideia, quando os bebês começam a comer outras coisas que não seja leite materno, a primeira das papinhas é a de... maçã! Depois ela aparece em purês, salada de frutas, bolos... E tudo o que leva maçã é muito gostoso. Hoje estamos propondo a você uma sobremesa diferente e fácil de preparar. Fica perfumada e seu sabor é inigualável! Porque na receita aparece a canela como ingrediente, e ela confere um perfume muito bom quando aquecida. A gente sente de longe o aroma da canela saindo do forno. Quer aprender? Leia as instruções no modo de fazer e, depois, peça ajuda a um adulto para ligar o forno, uma coisa que criança não deve fazer sozinha nunca.

Ingredientes

4 maçãs tipo Fuji grandes
2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
3 colheres (sopa) de açúcar
Raspinhas de limão
2 colheres (sopa) de uvas passas
2/3 de xícara (chá) de guaraná
1 xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (chá) de canela em pó
4 ramas de canela

Modo de fazer

Comece pelo forno. Peça a alguém para ligar antes de começar, pois o forno deve estar quente assim que a maçã estiver preparada. Junte numa tigela manteiga, açúcar, raspinhas de limão, uvas passas. Com uma faquinha fina, ou descaroçador, retire o centro e as sementes das maçãs, sem parti-las ao meio. Coloque as maçãs na assadeira pequena e recheie os buracos com a mistura de manteiga. Regue com guaraná, cubra com papel alumínio, leve ao forno por meia hora. Quando as maçãs estiverem douradas, está na hora de retirar. Enquanto as frutas assam, bata na batedeira creme de leite, açúcar e mais um pouquinho de canela. Coloque uma colherada de creme em cima de cada maçã assada e enfeite com uma rama de canela. Sirva com sucesso!