Aula prática de economia doméstica mobilizou 18 alunos com média de idade de 4 anos, na quarta-feira passada. Eles estudam na Escola Municipal Maria Luiza de Andrade Barcelos e foram convidados pela professora Rosemary Rodrigues Carrijo a fazer compras num supermercado e, depois, colocar as mãos na massa para produzirem uma salada de frutas fresquíssima, gostosa e bonita. As crianças disseram sim e gostaram muito da experiência.
Pra começo de conversa, precisaram listar com antecedência os itens da receita. Que frutas usar? Qual era a melhor combinação entre elas? O que ficaria gostoso e o que não daria certo? Tudo foi bem discutido, antes de a lista ser elaborada. A próxima providência foi planejar como comprar os ingredientes. Para isso seria necessário ir ao supermercado. Contando com a ajuda dos pais das crianças, que ajudaram na locomoção, tudo deu certo.
As crianças chegaram ao supermercado com olhinhos brilhando pela satisfação de estarem fazendo uma coisa nova. Sempre juntas, sob a liderança da professora, circularam pelo grande supermercado, escolhendo em primeiro lugar as frutas. A professora chamou a atenção deles para o fato de que deveriam estar bem maduras mas firmes. “Nada de fruta amassada ou verde”, disse ela. Cada criança teve a chance de escolher uma fruta e colocá-la no carrinho.
Para unir as frutas na salada, a receita pedia leite condensado. Havia o de lata e o de caixinha. Os preços eram diferentes. Seria a mesma quantidade? A professora leu no rótulo e explicou às crianças: mesma quantidade, embalagens e preços diferentes. Uma falou: ‘ Acho que devemos comprar o mais barato”. A outra opinou: “ Eu quero o mais gostoso.” Mas qual seria o mais gostoso? Para esclarecer essa e outras dúvidas, tudo ia sendo colocado em votação. O voto da maioria era respeitado, pois tudo fora combinado antes.
Tudo comprado e colocado no carrinho, inclusive o guaraná, chegou a vez de ir ao caixa pagar. As crianças foram passando os produtos pela esteira: 2 peras, 2 maçãs, 1 cacho de uvas, 1 caixa de morangos, 8 bananas, 1 abacaxi, 1 manga, 1 mamão, 1 lata de guaraná, 1 lata de leite condensado. A caixa registrou tudo. Informou o valor da compra: R$: 28,71. A professora questionou os alunos sobre quais cédulas seriam necessárias para pagar. De início titubeantes, eles foram palpitando até acertarem.
A parte das compras estava finalizada. Chegara a hora de voltar à escola e preparar a salada de frutas para ser consumida na hora da merenda. As crianças lavaram as mãos, tomaram água e foram para a sala de aula fazer o complemento do lanche. Reuniram-se ao redor de uma mesinha onde havia uma bacia. Ali as frutas haviam sido colocadas. Com o auxílio de sua professora e de outras da escola, descascaram e cortaram as frutas, misturaram com guaraná e leite condensado, deixaram refrigerar um pouco e então... saborearam a salada com a melhor boca deste mundo.
Veja os ingredientes necessários e o modo de fazer. Contando com a ajuda de um adulto, você pode fazer a sua própria salada. Ela é muito nutritiva. E deliciosa.
Ingredientes
2 peras, 2 maçãs, 1 cacho de uvas, 1 caixinha de morangos, 8 bananas, 3 laranjas, 1 abacaxi, 1 manga, 1 mamão, 1 lata de guaraná, 1 lata de leite condensado.
Modo de fazer
Descasque e corte todas as frutas em pedaços pequenos. Coloque numa vasilha grande. Acrescente o guaraná e o leite condensado. Misture bem e leve à geladeira para ficar bem frio. Então, pode comer.
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