Agricultores aprendem a certificar produtos

Quando se fala em exportação, boa parte das pessoas pensa que apenas os grandes produtores podem ingressar no mercado lá fora. Não é bem assim. É o que garante Marcel Madureira, representante da certificadora FLO (Fairtrade Labelling Organizations) que trata da certificação de produtos de pequenos agricultores para o mercado exterior. O assunto foi amplamente abordado durante o 5º Congresso Francano de Agronegócio realizado na quarta e quinta-feira pelo Sebrae Franca no Parque “Fernando Costa”. O evento fez parte da programação técnica da 43ª Expoagro.

O congresso reuniu mais de 60 produtores principalmente das regiões de Franca, Cristais Paulista, Miguelópolis e Ituverava. Durante o encontro, os agricultores puderam esclarecer todas as dúvidas relativas ao assunto. “Faltam informações aos produtores sobre a certificação e o que exportar. O Fairtrade é uma oportunidade dos pequenos agricultores terem um acesso mais fácil a canais de exportações, promovendo um contato mais direto com os compradores e com os consumidores lá fora.” Madureira aproveitou para visitar propriedades de café na região e diz ter ficado impressionado com o que viu. “Na região de Franca o foco é café, mas é possível trabalhar com produtos como suco natural, mel e frutas. Percebi que os agricultores familiares desta região estão empenhados no sentido de melhorar a estrutura e adequar a propriedade para, a cada dia, aumentar sua produção.” Para conseguir a certificação, o produtor precisa participar de alguma organização ou cooperativa que acompanhará toda a produção.

O trabalho é acompanhado de perto pelo Sebrae. “A Alta Mogiana é uma região privilegiada para o café, principalmente em termos de altitude. Temos as condições ideais para o plantio de café, mas, além disso, temos trabalhado com outras cadeias como a de leite e de frutas - em especial a produção de uva”, disse o gestor de agronegócio do Sebrae Franca, Evernon Reigada.

Durante o congresso também foram tratados assuntos como o planejamento da produção, o marketing para o agronegócio e ainda o controle financeiro da propriedade. Ao fim do encontro, os produtores receberam um certificado de participação.