A Prefeitura inaugura amanhã a nova Cozinha de Referência Alimentar, que atenderá Franca e região. Agora vinculado à secretaria de Segurança e Cidadania, o projeto ganhou um prédio próprio que passa por adaptações especiais. A cerimônia acontece nesta quarta-feira, na Alameda Vicente Leporace, 4.655, no Parque dos Pinhais, a partir das 14 horas.
Desenvolvida pela Prefeitura em parceria com o Governo do Estado de São Paulo, a Cozinha chegou a funcionar entre setembro de 2007 e dezembro de 2008. Entre 2009 e 2010, foi transferida para outra secretaria, de Ação Social. No ano passado, o projeto retornou para a secretaria de Segurança, com a proposta de uma reforma e adequação de novas instalações.
Via assessoria de imprensa, o secretário de Segurança e Cidadania, Sérgio Buranelli, esclarece que são vários os objetivos do projeto, entre eles ensinar e criar novos hábitos; preparar os trabalhadores para atuarem no ramo alimentício; capacitar quem está desempregado ou interessado em aprender uma nova profissão.
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