A Páscoa está se aproximando e as crianças começam a pensar com mais intensidade nos ovos e em tudo que leva chocolate. Bolos e biscoitinhos, por exemplo. Entrando nesse espírito vamos propor a vocês uma receita ótima, que é muito gostosa, rende bastante, é fácil de fazer e fica diferente do que a gente compra nas padarias e supermercados. Você só vai precisar de ajuda de algum adulto na hora de levar ao forno. Quer experimentar? Abaixo você tem o modo de fazer e a lista de ingredientes. Leia antes com atenção e a partir daí pode pôr as mãos na massa.
Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar refinado
200 gramas de manteiga gelada em pedacinhos
½ xícara de água gelada
1 clara ligeiramente batida
1 tablete (170 g) de chocolate meio amargo derretido
Modo de fazer
Peneire a farinha, o chocolate em pó e o açúcar. Acrescente os pedacinhos de manteiga e misture com a ponta dos dedos até virar uma farofa. Junte a água e amasse bem até formar uma massa homogênea. Coloque em cima do mármore da pia e abra com o rolo até ficar com meio cm de espessura. Com um cortador de metal ou a boca de uma xícara de café, corte as rodelas e leve para uma assadeira untada e polvilhada com farinha. Pincele a superfície com clara ligeiramente batida e leve ao forno médio e já aquecido por cerca de dez minutos ou até dourar um pouquinho. Retire do forno, deixe amornar e sirva para seus amigos
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