Graças ao bom momento vivido pela economia nacional, que contrasta com um cenário de crise global, produtos que não fazem parte da cultura brasileira aparecem com maior frequência nas prateleiras. Clientes dos varejões e supermercados de Franca, por exemplo, encontram cada vez mais novidades em diversos setores. Na área das frutas, em meio aos produtos tradicionais, como a banana, a maçã e a laranja, surgem nomes e formatos estranhos, como os tamarilos, os mirtilos e as fisales.
São frutas importadas de diversos países do mundo que chegam a superar o valor dos cortes mais nobres do açougue. O quilo das fisales, por exemplo, supera em mais de 50% o quilo da picanha. No supermercado Savegnago, o quilo da fruta custa R$ 39,98, já a carne saí por R$ 23,90 o quilo. “Realmente são coisas que os francanos não costumam levar para casa por não saber do que se trata”, comentou Tiago Silva Gonçalves, responsável pelo setor de frutas da loja do Savegnago da rua Saldanha Marino. “Mas existem pessoas que levaram determinada fruta, gostaram e comentaram para outros amigos que fizeram a mesma coisa.”
A mais vendida entre as novidades é o tamarilo. “É muito gostoso. Docinho e dá para fazer várias coisas, como suco e também colocar nos drinques, que ficam muito bonitos graças ao forte tom de vermelho da fruta”, disse Tiago.
Para o aposentado Carlos Fernandes, que se arriscou a experimentar um figo da Índia, o sabor causa uma certa estranheza no início. “É um sabor estranho. Nunca havia comido nada igual. Até a maneira de comer destas frutas é diferente, tem que tomar um cuidado. Confesso que o gosto não me agradou muito, mas o primeiro pedaço foi pior que o último”, brincou.
Apesar de serem novidades nas prateleiras, Tiago conta que eles não deixarão de ser vendidos com as mudanças de estação. “São produtos sazonais, como todas as outras frutas. Mas atualmente vários países, com o clima propício, cultivam estes produtos. Enquanto o Chile está na entressafra, a Colômbia já está colhendo e assim o estoque anual é garantido.”
Fale com o GCN/Sampi!
Tem alguma sugestão de pauta ou quer apontar uma correção?
Clique aqui e fale com nossos repórteres.
