Um estudo do Centro Pennington de Pesquisa Biomédica, nos EUA, afirma que regimes com proporções rigorosas entre gorduras, carboidratos e proteínas não chegam a ser tão eficientes quanto simplesmente contar as calorias dos alimentos que se ingere.
Os pesquisadores acompanharam centenas de pessoas com sobrepeso que seguiam quatro tipos de dieta diferentes. Cada voluntário teve 750 calorias reduzidas de seu consumo anterior de alimentos. Todos eles tiveram peso e gordura corporal medidos seis meses e dois anos após a dieta, e não foi encontrada nenhuma diferença entre os tipos de regime adotados.
O resultado, publicado no American Journal of Clinical Nutrition, sugere que não importa de que tipo de alimento vêm as calorias, contanto que a dieta seguida as reduza.
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