Se você está com vontade de fazer alguma coisa diferente para celebrar o Natal, sugerimos uma sobremesa que se chama Natal, exatamente porque ela é feita com sobras de castanhas, nozes, amêndoas, uvas passas, ou seja, as chamadas frutas secas deste período do ano.
Você vai precisar de suspiros. Pode ser até aquele farelo que se quebra no fundo da vasilha onde eles são guardados. Também será necessário creme chantilly para fazer a ponte entre os suspiros e as frutas. Coloque os pedaços de frutas entre dois guardanapos e bata o martelo de carne para quebrá-los bem. Faça isso com cuidado e com a supervisão de um adulto. Você poderá também triturá-los no liquidificador. Sempre com ajuda de gente grande!
Ingredientes
500 gramas de suspiro
500 gramas de chantilly
500 gramas de frutas
Calda vermelha ou de chocolate.
Modo de fazer
Unte um pirex com calda de frutas- vale a vermelha, a de chocolate, até mel você pode usar. Esmigalhe os suspiros e coloque no fundo do pirex. Deve fazer uma camada de dois centímetros, mais ou menos. Cubra a camada de suspiros com o creme chantilly bem gelado. Em cima do chantilly ponha outra camada de suspiros. E então o chantilly restante. Sobre o chantilly ponha as frutas moídas. Leve para gelar. Antes de servir enfeite com a mesma calda com que forrou o pirex- vermelha ou de chocolate. Se você não tiver frutas secas, pode usar frutas frescas: manga, morango, abacaxi, banana... Pode usar também chocolate ralado ou cortado em pedacinhos. Você é quem decide...
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