Os cafeicultores da região de Franca comemoram desde a semana passada, o aparecimento da florada do café. O surgimento de flores brancas no cafezal é a última etapa antes da fecundação do grão e só ocorre quando a cultura recebe chuva. Sua duração, marcada também por exalar um cheiro próprio, é de cinco dias em média.
Esperada para a primeira quinzena de setembro, a florada foi atrasada pela falta de chuva na região. O diretor-presidente da Cocapec (Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas), João Alves Toledo Filho, disse que o atraso gerou apreensão nos cafeicultores e não dá para avaliar o tamanho da queda na safra para o próximo ano. “A chuva é um alívio, a florada está bonita e perfumada, mas só poderemos fazer uma avaliação no final de novembro.”
Segundo Toledo, a safra de 2012 será melhor do que a do ano atual - cerca de 600 mil sacas de café já foram colhidas. A expectativa para a safra de 2011 é de 800 mil sacas, 25% menos do que o esperado. A região de Franca, o que inclui municípios mineiros, tem 45 mil hectares de café.
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