Nossa ouvinte e leitora Diva Chiareli Menezes, residente no Vera Cruz, participa hoje com a receita de um delicioso Pavê de Pêssego. Então, anote e experimente fazer:
Ingredientes
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de pêssego em calda
3 colheres de amido de milho
1 pacote de bolacha maizena
Modo de Fazer
Recheio
Em uma panela despeje o leite, o leite condensado, o amido e um pouco de açúcar, se necessário. Leve ao fogo até engrossar e virar um mingau. Reserve.
Montagem
Passe as bolachas na calda do pêssego e reserve. Corte os pêssegos em cubos. Reserve. Em um refratário intercale uma camada de recheio, bolacha e pêssego até encher o recipiente. A última camada deverá ser de recheio coberto com pêssegos.
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