A Cocapec (Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas) entrega sábado, em evento na própria cooperativa, os prêmios aos ganhadores do 8º Concurso de Qualidade de Café Seleção Senhor Café Alta Mogiana. Na cerimônia, serão premiados os cinco melhores cafés da categoria natural e os cinco da categoria cereja descascado.
O concurso tem como objetivo incentivar os cooperados a produzir café arábica de alta qualidade, reforçando o reconhecimento e nome da Alta Mogiana como fornecedora de cafés especiais. Concorrem aos prêmios - que varia de R$ 4 mil a R$ 12 mil em vale compras na Cocapec - cooperados que estavam com o café depositado nos armazéns da cooperativa ou em local por ela indicado.
O julgamento aconteceu na semana passada por um júri formado por técnicos em classificação de café, não pertencentes ao quadro de funcionários da Cocapec, mas que foram indicados pela comissão organizadora. Segundo o regulamento do concurso, os cinco primeiros lotes classificados de cada categoria, produzidos em propriedades no Estado de São Paulo, serão encaminhados ao 10º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo.
Além da premiação, haverá palestra com o economista Gil Carlos Barabach, especialista em Agribusiness e Gestão Agroindustrial.
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