Para este domingo, o chef João Ricardo, do Tábua Mista, preparou um delicioso Filé JK, que é novidade no cardápio do bar e restaurante. A montagem do prato não é tão difícil como se poderia imaginar.. Um bom filé mignon é escolhido e re-cheado com presunto e muçarela e frito. Na sequência, empanado com farinha de trigo e mandioca. Para dar um sabor especial, mais queijo muçarela é colocado em cima para gratinar. O arroz branco tem um toque especial. Nos ingredientes, João Ricardo coloca em uma panela meia colher de margarina, chá de açafrão, ervilhas frescas, cheiro verde e muçarela para dar liga nas delícias. Pronto. O chef ainda prepara bananas à milanesa e batatas fritas.
o quê: Filé JK
quanto: *R$ 49,90 (grande) e R$ 34,90 (médio)
onde: Tábua Mista
telefone: 3403 9376
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