A Insight mostra hoje o campeão do concurso de pratos e petiscos da 6ª edição do Fest Bar. O evento aconteceu no começo do mês. O prato, servido no restaurante japonês Lu Wasabi, é feito com camarões grandes inteiros, cream cheese, salmão grelhado, algas, massa de tempurá e molho especial do sushiman. Vale ressaltar, que apesar de ser um prato oriental, não há nada cru. Os camarões são cozidos, recheados com cream cheese, passados na massa de tempurá e fritos. Uma tira de salmão envolve os mesmos que são 'presos' com uma espécie de cinta de alga. O molho especial é colocado por cima. Camarões grandes ainda decoram o prato. É ou não digno de prêmio?
o quê: Tempurá Ébi Stick Roll
quanto: R$ 40 a porção com oito
onde: : Lu Wasabi
telefone: (16) 3723 9555
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