Pão, pizza, chope, refeições e pratos prontos para consumo em casa. Desde o mês passado, Franca conta com uma padaria diferenciada nos serviços que oferece - em especial o almoço diário, com grande variedade de pratos. Formatada pelo jovem Fábio André Seman Melo, ela reúne cinco estabelecimentos em um e também chama a atenção pela arquitetura e o requinte com que foi construída na Vila Champagnat, na região central da cidade.
“Foram sete meses de projeto, visitamos outras padarias e recebemos uma consultoria da área. Vimos que existia espaço para uma padaria como essa”, disse o proprietário, que realizou extensa pesquisa antes da inauguração.
Com 75 funcionários, a padaria Bella Franca também resolveu inovar no horário. O estabelecimento funciona de segunda a quarta-feira, das 6 às 23 horas e de quinta a domingo só fecha à meia noite. O local comercializa cerca de dois mil itens. “Vamos completar um mês no domingo (hoje) e estamos muito felizes com o retorno do público”, completou Fábio.
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