O chefe de cozinha e pizzaiolo Daniel Polo preparou para hoje a mais nova delícia da Sapataria da Pizza, que foi lançada no Fest Bar: a pizza Stivali (que significa bota em italiano). Para prepará-la, a massa especial (que é segredo da casa) foi colocada em uma panela de ferro, em seguida adicionou molho de tomate, 200 gramas de fatias finas de presunto parma, 150 gramas de alcachofras, 100 gramas de queijo brie, 1 ovo e folhas de rúculas picadas. O ovo foi ao centro da redonda ainda cru - com a caloria da panela tampada ele foi cozido. Diferente e muito saborosa
o quê: Stivali
quanto: R$ 39,90
onde: Sapataria da Pizza
telefone: (16) 3722-9214
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