A chefe de cozinha Lelê Ribeiro, do restaurante Azul Culinária Brasileira, preparou para hoje uma sobremesa dos deuses: panacota de chocolate branco e cardamomo com calda de frutas vermelhas. Muito tradicional na Itália a panacota (creme cozido com consistência de flã) aceita uma grande variação em sua receita original. A do Azul é feita com creme fresco, canela e cardamomo para dar uma leve perfumada. Uma calda de frutas vermelhas para acompanhar finaliza a sobremesa mais desejada da casa.
O que: Panacota
Quanto: R$ 9
Onde: Azul Culinária Brasileira
Telefone: (16) 3701-1314
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