O empresário e chefe de cozinha Luciano Carvalho preparou para o nosso quadro de hoje um Virado à Paulista. O prato vêm com tutu de feijão (feijão carioca com farinha de mandioca caseira); bisteca de porco (temperada ao alho e sal com limão, ao ponto, dourada por fora e macia por dentro); banana nanica a milanesa (banana para amadurecer mais verdinha); couve fatiada e refogada ao alho e sal (deu somente um susto nela para ficar com uma cor mais apetitosa e ao dente); ovo frito (com a gema inteira e mole por dentro); torresmo e, para completar, o arroz: refogado ao alho e sal.
O que: Virado à Paulista
Quanto: R$ 12,90
Onde: Boteco do Lu
Telefone: (16) 3722-4285
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