Hoje a receita vem de Marli Paulina Teixeira, a conhecida Tia Marli da Francana, que vai ensinar a fazer um bolo diferente muito gostoso. É o Bolo Arrepiado. Anote:
Ingredientes
3 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de açúcar
3 gemas
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de amido de milho
1 copo de leite
3 claras em neve
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
1/2 litro de leite
1 xícara de chá de açúcar
5 colheres de sopa de chocolate em pó
Baunilha a gosto
Modo de Fazer
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem, despeje em uma assadeira e leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos.
Cobertura
Leve ao fogo todos os ingredientes, começando pelo leite e o açúcar. Misture. Adicione o chocolate e a baunilha. Vá mexendo até que a mistura engrosse e desgrude do fundo da panela. Desligue e despeje ainda quente sobre o bolo. Deixe o bolo esfriar e pode servir.
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