Com alguns sócios investidores, o professor Fernando Dagoberto, coordenador de pós-graduação em gastronomia na Unifran, inaugurará entre os meses de novembro e dezembro um restaurante no alto da Avenida Paulo VI. A construção, em terreno próprio, já está bem avançada. Dentre as novidades, a casa, que deverá ser italiana, contará com uma super adega e carta de vinhos e espumantes e até uma sala climatizada para curso e quem quiser aprender a história e como degustar as bebidas. Estão todos ansiosos para entregar aos bons e mais exigentes paladares da cidade um menu de altíssimo nível. O nome do local ainda está sendo definido.
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