A proposta de mudança no cardápio das cantinas das escolas da rede municipal de Franca surgiu diante do cenário de obesidade infantil encontrado pela Secretaria Municipal de Saúde, após um estudo realizado com os estudantes. No mapeamento, feito entre agosto e setembro de 2009, foi identificado que, a cada 100 crianças, 15 estão gordinhas e pesam mais que o recomendado.
No levantamento, professores de educação física de 18 escolas de ensino fundamental pesaram e mediram 6.707 estudantes entre 7 e 10 anos. Deste total, 15% tiveram diagnóstico de obesidade. Dos 1061 gordinhos, a maioria é meninos e alguns estavam até 14 quilos acima do peso ideal.
Diante do resultado encontrado, as duas secretarias - Saúde e Educação -iniciaram a elaboração de projetos para trabalhar com os pais e crianças o combate à doença, a fim de evitar que o problema se agrave. “A ideia é repetir o estudo neste segundo semestre e começar a fazer todos anos. O primeiro foi mais difícil, mas, a partir do segundo, já teremos como fazer comparativos”, disse o secretário de Saúde, Alexandre Ferreira.
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