Ainda tem bons jogos para a gente assistir na TV, já que a Copa do Mundo continua e agora estamos na reta final. Como a fome bate mais forte nesta hora, que tal fazer uns sanduichinhos bem gostosos e diferentes a fim de tornar o momento ainda mais prazeroso? Os minibrioches ficam muito bons e você pode fazê-los rapidinho, sem nem precisar levar ao forno. Cheque a lista de ingredientes, coloque todos bem perto de você e siga o modo de fazer. Não tem erro!
Ingredientes
200 gramas de peru ralado
2 colheres de maionese
1 fatia de abacaxi em calda
3 colheres de molho de tomate
2 colheres de requeijão cremoso
12 minibrioches
folhas de alface picadinhas
Modo de fazer
Rale o peito de peru na parte grossa do ralo. Escorra a rodela de abacaxi de sua calda e pique bem miudinho.Coloque numa vasilha o peito de peru, o abacaxi, o molho de tomates, o requeijão, a maionese. Misture bem. Corte a parte de cima de cada brioche, como se retirasse uma tampa. Com a ajuda de um garfo, escave a parte de dentro e misture aos ingredientes da tigela. Coloque na cavidade formada a alface picadinha e, depois, a mistura da tigela. Sirva a seguir. Se quiser o sanduíche quente leve ao forno por vinte minutos ou até dourar.
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