Pipoca doce


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Pipoca é a comida ( guloseima?) que mais combina com televisão, já percebeu? No cinema também vai bem. Mas em  casa, quando estamos assistindo a um filminho, ao nosso programa preferido, a um jogo, comer pipoca é tudo de bom. Pode ser da salgada, pode ser da doce. Vamos ensinar a fazer pipoca doce para saborear enquanto assistimos aos jogos da Copa. Que tal? Se na sua casa tem microondas, você pode arrebentar as pipocas nele e depois passar na calda. É uma beleza, em poucos minutos tudo pronto e sem nem um piruá. Piruá é aquele grão de milho que não arrebenta, fica inteiro e queimado, o destino dele é o lixo. Mas se você não tem o forno, arrebente o milho na panela mesmo que também dá certo. Peça ajuda a um adulto, porque você pode correr o risco de se queimar.

INGREDIENTES

250 gramas de milho para pipoca
3 colheres de óleo de soja( se for arrebentar na panela) ou
1 saco de pipocas para microondas

Para a calda:
10 colheres de sopa de açúcar
6 colheres (sopa) de Nescau
2 colheres (sopa) de água
 
 
MODO DE FAZER
 
Voltando na explicação. Se você tem o microondas, deixe a pipoca arrebentar de forma normal, retire do saco, coloque numa tigela grande. Numa panela também grande, coloque o açúcar, o Nescau e a água. Mexa bem, é importante para que a calda não fique rala. Leve ao fogo. Quando começar a borbulhar, conte um minuto ou um pouquinho mais. A calda deve ficar bem grossa, caso contrário a pipoca não vai ficar crocante. Estando pronta a calda, coloque dentro as pipocas e mexa bem. Depois, dê uma sacudida na panela. Espere amornar, coloque tudo numa assadeira grande e leve ao forno quente por alguns minutos, até que ela fique bem sequinha. Aí é só retirar, colocar em copos ou saquinhos de papel e se deliciar.

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