Atendendo a várias solicitações passadas à nossa equipe, trazemos hoje esta receita de um prato delicioso e fácil de fazer. A nossa convidada é dona Augusta Paludetto, com a receita do Rocambole de Carne Moída. Anotem:
Ingredientes
600 gramas de carne moída
2 ovos
1/2 xícara de chá de farinha de pão
2 gomos de linguiça fresca
2 tomates maduros (vinagrete)
100 gramas de azeitona verde picada
100 gramas de bacon (cortado em fatias)
Modo de fazer
Tempere a carne a gosto. Acrescente os ovos e a farinha de pão. Misture bem. Em papel alumínio, coloque a carne e a abra. Despeje em cima da carne a linguiça, as azeitonas, o tomate e o bacon picadinho. Enrole a carne e leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos.
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