Em que pese os benefícios, o preço dos produtos naturais e orgânicos ainda é um obstáculo para os consumidores. Segundo os donos desses estabelecimentos, a diferença de preço entre um produto tradicional e orgânico ainda tem sido determinante na hora da compra. Um pacote de café de meio quilo, por exemplo, custa R$ 5 enquanto o mais comum custa R$ 3. Um azeite extra virgem de origem custa R$ 23,50 e um convencional, R$ 17. “Os preços são maiores justamente porque os agricultores necessitam de mais recursos para o cultivo natural. São feitos em menor escala e levam mais tempo para serem colhidos. Nos próximos anos a expectativa é que o preço também se popularize”, disse Juliane. Para você pode ter a certeza de que adquiriu um produto orgânico, basta observar o selo de certificação que garante ao consumidor que aquele produto é isento de resíduos tóxicos.
Quem consome, confirma o benefício destes alimentos e tem aprovado os resultados. A atendente Luiza Oliveira tem optado por uma dieta a base de orgânicos. “As frutas são mais doces, há diferenças na cor, no sabor, é muito bom. Tinha dores fortes de cabeça e desde que comecei a incluir esses alimentos no meu cardápio, ela se acabou e eu ainda melhorei o funcionamento do meu intestino”, disse.
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