Com meu amigo Waldyr Medezani, em evento recente. Ele, há muitos anos no setor de seguros. E realizou um antigo sonho: fez o curso de gastronomia (que achou o máximo). E agora, com seus sócios, prepara, para quando a primavera chegar, lá por setembro, a inauguração de sua Cantina “La Borgata” (que, segundo me contou, é o nome de um estiloso bairro italiano).
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