DADOS APONTAM...


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...que o brasileiro ingere 7 quilos de peixe/ano. O ideal são 12. A versão enlatada fornece a mesma porção de proteínas, ferro e cálcio. Prove esta receita de pasta de sardinha: misture em uma tigela 1 xícara de requeijão, 1 lata de sardinha com óleo, esmigalhada, 1 colher (sopa) de suco de limão e 1 colher (sopa) de cebola ralada. Leve à geladeira por 2 horas e sirva com torradas.

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