...Cavalini, toda comunicabilidade, está no ar, durante toda esta semana, em meu programa de TV. O assunto: o curso (gratuito) de garçom, ministrado rapidinho (apenas cinco dias) no “Fussol” (Fundo Social de Solidariedade, no prédio Champagnat). O próximo, segundo ela, deverá ocorrer em meados do dia 12. Fui convidado a estar na recente noite de entrega de certificados de mais uma turma de garçons, ali podendo perceber a satisfação nos rostos de todos, e também como foram bem instruídos, já a nós ali servindo, muito elegantemente/educadamente, o coquetel e os refris. Numa noite superagradável em que, surpresa, fui alvo de homenagens por parte de Ana Marta Ribeiro.
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