...em sua 3ª edição recentemente realizada em SP, trouxe as últimas tendências para os bares. No BarShow, espaço montado para o visitante, rolaram tendências e novidades para quem tem ou pretende montar um bar, um belo bar, estiloso e, claro, rentável. Aconselhou-se ao empresário: oferecer um curso de bartender para seus funcionários. Além de atrair a atenção dos clientes, bartenders (como os três, da “Wega”, jovens gatos que no camarote do Comércio trabalharam lindamente, incansavelmente na noite de 25/4 último) bem treinados agilizam a entrega das bebidas nos balcões. Mais do que fazer um simples show, esses profissionais, assim como os imprescindíveis garçons, aumentam, sem dúvida, as vendas.
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